该项目由临沂佳和房地产开发公司投资兴建，总投资4亿元，占地600余亩，是集温泉旅游、休闲度假、餐饮娱乐、会议服务、养生住宅、拓展培训、有机农业于一体的国家4A级旅游景区。观唐温泉着力打造第四代温泉新概念，拥有60余个风格各异的室内温泉池和露天温泉区。占地60余亩的露天温泉公园内种植大量南方绿植，儒风古韵、唐风泉韵、绿色沂蒙、名花贵石、异国风情等11大系列。这里，充分挖掘千年古汤头温泉文化、儒家文化，结合博大精深的八百里沂蒙山的民间中医特色，赋予温泉深刻独特的文化内涵。在此基础上，设有大型室内游泳馆，活力SPA、温泉滑梯和溶洞景观区。餐厅汇集南北菜式，秉承汉唐风格，设有20余间包房，用餐大厅能同时满足600人进餐。有200余间五星级标准房、豪华房以及部分高级度假型客房，有大中小会议室8间，同时配套网球场、垂钓中心等多种休闲娱乐项目，能满足散客、团体、会议等不同类型的休闲度假需要。